Då jag bestämde mig för att lägga ned sockret igen eftersom jag snabbt eskalerar i mitt ätande kommer här ett tips på ett nyttigt och gott alternativ.
Rawfoodkladdkaka
14 dadlar
3 dl valnötter
1dl pumpakärnor
2 dl kakao
En nypa salt
En nypa vaniljsocker
Kärna ur dadlarna. Mixa dem så de blir som smör. Lägg i nötterna och pumpakärnorna och mixa. Blanda till sist i kakao , salt och vaniljsocket. Mixa en sista gång. Tryck ut smeten i en form och ställ in i kylen. Garnera med kokosflingor eller mandelspån.
Riktig god kaka för dig som gillar mustig chokladsmak.
På bilden ser ni en nästan uppäten kaka.....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar